Salinas de Rio Maior

Será possível extrair sal sem mar por perto? A resposta é SIM, e as Salinas de Rio Maior em Portugal são a prova disso mesmo.

Estão situadas a cerca de 3 km de Cidade de Rio Maior, e a cerca de 30km do mar mais próximo, e são únicas em Portugal por serem salinas de interior, também conhecidas por fazerem o sal sem mar.

 As Salinas de rio Maior, são consideradas um museu vivo com mais de oitocentos anos, e Imóvel de Interesse Público, no contexto do património cultural português.

 Estas salinas datam de 1177, altura que em que são referidas em textos e documentos antigos oficiais de Portugal. Inculivé o próprio D. Afonso V tinha de sua propriedade pessoal 5 talhos. Os talhos são espaços delineados na horizontal, tipo tanques, com vários tamanhos e revestidos a cimento ou pedra, com pouca profundidade. A separar os talhos existem uns pequenos carreiros, chamados de regueiras.

 Mas então como aparece o sal tão longe do mar? Antigamente, noutros tempos o mar passava naquela zona, e para provar isso mesmo existe um poço que tem cerca de 9 metros de profundidade e 3,75 de diâmetro, este poço está localizado numa extensa e profunda mina de sal-gema, que é atravessada por uma corrente subterrânea de água doce, que se torna depois salgada. Trata-se de sal puro (97,94% de cloreto de sódio). A água desta nascente é sete vezes mais salgada que a água do mar. Esta Jazida de sal ocupa aproximadamente a área da Estremadura Portuguesa, entre Leiria e Torres Vedras e formou-se ao longo de milhões de anos.

 Para extrair o sal, há um processo de evaporação da água dos talhos, evaporação essa que demora cerca de 6 dias e depois há a secagem que consiste em colocar o sal em eiras, esta secagem dura 60 horas, criando uma bonita imagem de pirãmide de sal, sendo posteriormente transportado para as velhas casas de madeira, através de um carrinho de mão ou em sacas às costas onde é conservado e vendido normalmente em sacos de 25 kg. Uma curiosidade é o facto destas casas terem fechaduras e chave de madeira, pois o sal corroí os metais. Estas fechaduras e chaves de madeira são utilizadas ainda hoje nos nossos dias.

 O sal-gema de Rio Maior é vendido para as indústrias de rações animais, curtumes, têxtil, panificadoras, restaurantes, refrigerantes e detergentes, entre outras. O sal é moído, ou não, de acordo com a indústria à qual se destina.

 A maioria dos produtores de sal são agricultores, que se dedicam sazonalmente (Maio -Setembro) à produção de sal, sendo os lucros obtidos divididos a meias entre o proprietário do talho e o “marinheiro”.

 Alguns dados estatisticos:

• 470 é o número de talhos existentes
• A Dimensão Média de cada talho varia entre 35 a 50m2
• Área total das salinas é de 27.000m2
• Profundidade do poço: 8,95m, Diâmetro do poço: 3,75m.
• 1 Litro de Água = 220g sal (96% cloreto de sódio)
• Produção Anual está estimada em 1500 toneladas

Está disponivel mais algumas fotografias numa galeria no Facebook.

 Agora que já tem estas informações, de certeza que da próxima vez que passar por Rio Maior, vai olhar as Salinas de maneira diferente. Não se esqueça de deixar aqui a sua opinião.