Em dias de chuva e temporal só apetece ficar no conforto da nossa casa. Uma das formas de passar o tempo é cozinhar, para quem gosta de se divertir desta forma.

Nestes dias podemos fazer uma pizza fácil em casa, incluindo fazer a base da nossa pizza, sem termos de sair de casa com o temporal. Só precisamos de ser criativos e usar os ingredientes que tivermos disponíveis na nossa dispensa.

Vamos então ver como podemos fazer uma pizza fácil completa em casa, começando pela base da pizza.

Ingredientes da massa para a base da pizza:

  • 250gr de farinha
  • 125ml de água morna
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 fio de azeite

Preparação da massa para a base da pizza:
Dissolver o sal num copo com a água morna.
Numa taça, coloquem a farinha e o fermento e envolver. Depois abrem uma covinha no meio da farinha e coloquem a água morna (já com o sal dissolvido), e por último o fio de azeite por cima. Depois comecem a misturar tudo com um garfo até formar uma bola até a massa começar a descolar da taça. De seguida polvilhem a bancada com farinha e tirem a bola de massa para cima da bancada e amassem até ficar bem elástica.
Quando a massa estiver no ponto (elástica e não partir) comecem a estender a massa com um rolo e formar um disco para construir a nossa pizza caseira.
Formado o disco coloquem a base numa forma (ou em papel de alumínio se não tiverem forma) e piquem bem a massa com um garfo para não empolar.

Os ingredientes são ao gosto de cada um, nesta pizza coloquei polpa de tomate, orégãos, presunto, fiambre, salsicha e queijo ralado. Basta colocar os ingredientes a gosto 😉

Composta a nossa pizza caseira fácil, basta levar ao forno pré-aquecido a 200º durante 15 minutos, e está pronta a comer 😉

Pizza Caseira Fácil

Pizza Caseira Fácil

 

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